Licor de Abacaxi com Vinho

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Ingredientes

1 abacaxi grande
1 garrafa de vinho tinto doce
500 g de açúcar cristal
2 copos (americano) de cachaça

Modo de Preparo

Cozinhe o abacaxi picado com meio quilo de açúcar cristal e 1
copo de água filtrada, por quinze minutos. Apague o fogo e espere
esfriar.
Bata o doce de abacaxi com a calda no liquidificador. Misture o
vinho e a cachaça, coe em um pano limpo duas vezes.
Depois de pronto, coloque em liquoreira.

• Categoria:Bebidas • Comida: Brasileira • Tempo de Preparo: 30 min • Tipo de Preparo: Cozidos • Preço: R$15,00 • Rendimento: + de 10 porções