Salada Tutti-Sabores

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Serve: 2 Pessoas
Pronto em 40 minutos

Ingredientes

  • 2 Pães Pitta integrais
  • 12 Tomates pequenos (em quartos)
  • 1 Pepino
  • ½ Cebola (rodelas finas)
  • 150g Queijo Cheddar, Mozarela ou Brie (cortado aos pedaços)
  • 3 Colheres de Sopa de Azeite
  • 1 Colher de Sopa de Sumo Limão
  • ½ Colher de Sopa de Mostarda de Dijon

Preparação
Tempo de Preparação: 35 min

  1. Abrir os pães e tostar dos 2 lados até ficarem estaladiços, deixar arrefecer e cortar aos pedaços.
  2. Cortar o pepino (sem as sementes) e os tomates.
  3. Colocar o pepino, tomates e cebola numa taça, acrescentar o pão.
  4. Para o molho, colocar o azeite, o sumo de limão e a mostarda num frasco com tampa.
  5.  Agitar bem, até que os ingredientes estejam misturados.
  6. Regar a salada com este molho e espalhar por cima o queijo.

Bom apetite!

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