Caldo Verde

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Uma receitinha que já fazia falta ao site e que eu não podia deixar de colocar.

Caldo Verde

Caldo Verde

Serve: 4 Pessoas
Pronto em 40 minutos

Ingredientes

  • 500 g de couve galega/li>
  • 2 Litros de água
  • 500 g de batatas
  • 1 colher de sopa de Sal Grosso
  • 2 dl de azeite

Preparação
Tempo de Preparação: 10 min | Tempo de Cozimento: 30 min

  1. Coloque ao lume numa panela, a água e o sal. Quando começar a ferver, coloque as batatas descascadas e cortadas em pedaços.
  2. Quando estiverem cozidas, esmagam-se voltando a colocá-las na água da cozedura, juntando as folhas de couve cortadas para caldo verde, depois de bem lavadas!
  3. Junte o azeite e deixe levantar fervura por dois ou três minutos com a panela destapada, para a couve ficar bem verde.
  4. Sirva numa tigela juntando uma rodela de chouriço para dar gosto.

Bom apetite!

25 comments

  1. Socorro Ventura

    adoroooooooooo

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  2. Manuel Fernandes Mendes Mendes

    ja comia ate me aquesia

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  3. Alice Horta

    GOSTO SEM LINGUIÇA

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  4. Bela Cab

    faço muitas vezes esta sopinha…

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  5. Fernanda Jardim

    ora se ia adoro caldo verde comia em tdas as refeiçoes e nao me chatiada nada

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  6. Naty Amaral

    ia uma tigelinha pra sucega!!!

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  7. Graciete Campos

    comi-o ao jantar! Fui apanhar as couves ao quintal Fernanda Craveiro queres?

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  8. Luisa Vaz

    Uma tigela de caldo na altura do frio e quentinha sabe tão bem…………………………….

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  9. Eugenia Paihama
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  10. Lourdes Zita Santos

    Delícia…

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  11. Albino Martins

    gosto muito feito com couve galega e muito chouriço….

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  12. Anabela Santos

    Delicioso

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  13. São E Joaquim Franco

    Ja ia,

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  14. Anabela Santos

    Que Sopa boa

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  15. Cláudio Carvalho

    Tá muito calor pra isso.. hehe

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  16. Isabel Marina Silva Monteiro

    Adoro

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  17. Fatima Vieira

    Que bom!!!!!!!!

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  18. Marques Olga

    Manda me um pouco para cá aqui não vejo nada disso.beijinhos. Olga.

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  19. Anabela Henriques Augusto

    COMPLETAMOS 1º ANIVERSÁRIO
    A PÁGINA ATINGIU OS 45400 SEGUIDORES E AMIG@S,
    AGRADEÇO A TODOS E ESPERO VOS CONTINUAR AGRADAR,TEMOS COMO OBJETIVO ALCANÇAR OS 50000 CONTO COM O VOSSO ESFORÇO,BEIJINHOS AMIG@S https://www.facebook.com/pages/Sentimentos-DA-ALMA/804571112903981

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  20. Celeste Marques

    Muito bom….

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  21. Rosa Marques

    Gosto

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  22. Araci Galasso

    muito gostoso

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  23. Kesaugi Babu

    minha sopa favorita

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  24. Receitas Bom Demais

    Encantador 🙂

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  25. Luiza Helena Aderson Rodrigo Carvalho

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