Pronto em 45 minutos
Ingredientes
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 fio de azeite
- 400 g de batata
- 200 g de cenoura
- 1,5 l de água
- sal e pimenta q.b.
Preparação
Tempo de Preparação: 15 min | Tempo de Cozimento: 30 min
- Pique a cebola e os dentes de alho e refogue com o fio de azeite. Descasque as batatas e as cenouras, corte-as em bocadinhos e junte-as ao refogado, tempere com sal e pimenta.
- Adicione a água e deixe cozer, até a batata e a cenoura estarem cozidas. Por fim triture.
Bom apetite!