Serve: 4 Pessoas
Pronto em 25 minutos
Ingredientes
4 filetes de frango sem pele
1 colher (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 tablete de caldo de galinha
1 colher (sopa) de creme de leite
5 colheres (sopa) de mostarda amarela
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Preparação
Tempo de Preparação: 5 min | Tempo de Cozimento: 20 min
1. Tempere os filetes de frango com sal e pimenta.
2. Numa frigideira, em fogo médio, aqueça o óleo e a manteiga. Assim que a manteiga parar de borbulhar, frite os filetes. Mantenha quente.
3. Numa panela pequena, leve a lume brando o creme de leite e dilua nele o caldo de galinha. Acrescente a mostarda e misture bem, sem deixar ferver.
3. Coloque o molho sobre os filetes de frango e sirva.