Lasanha de Frango

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Lasanha de frango

Lasanha de frango

Serve: 8 Pessoas
Pronto em 1 hora e 20 minutos

Ingredientes

  • 1 pacote de lasanha pré-cozida
  • 500 g de queijo mozarela ralado
  • 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
  • 2 peitos de frango
  • 1 folha de louro
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 lata de tomates pelados e picados
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída
  • Molho Branco:
  • 5 colheres de sopa de manteiga
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 litro de leite morno
  • 2 colheres de chá de sal
  • 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída
  • 1/2 colher de chá de noz-moscada

Preparação
Tempo de Preparação: 30 min | Tempo de Cozimento: 50 min

  1. Recheio:
  2. Coza o frango em água com uma folha de louro. Escorra e desfie o frango, retirando todos os ossos.
  3. Aqueça o azeite e doure a cebola até murchar bem, depois acrescente o alho e frite por mais um minuto, sem deixar queimar. Junte os tomates, tempere com o sal e a pimenta e deixe cozinhar em fogo médio por 5 minutos. Retire do lume e reserve.
  4. Molho Branco:
  5. Derreta a manteiga numa panela, acrescente a farinha e doure bem, mexendo sempre, por uns 3 minutos. Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre com um batedor de ovos. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada e deixe o molho engrossar um pouco, depois remova do lume e reserve.
  6. Preaqueça o forno a 180 graus.
  7. Montagem:
  8. Espalhe um pouco do molho branco no fundo de uma forma de lasanha. Faça uma camada de massa de lasanha, cubra com o recheio de frango, depois uma camada de mozarela e por último o molho branco.
  9. Repita as camadas nessa mesma ordem (molho branco, massa, recheio, mozarela). A última camada deve ser de molho branco. Polvilhe toda a lasanha com o queijo parmesão ralado.
  10. Cubra a lasanha com papel alumino, tendo cuidado para o papel não tocar na lasanha. Asse no forno que já preaqueceu por 40 minutos. Retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos para dourar.

Bom apetite!

27 comments

  1. Obrigada,vou fazer este fim de semana

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  2. Não aguentei fiz ontem,misturei o recheio d frango azeitona e Konrbeef,ficou mto bom,obd

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  3. que bbm. ideias.

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  4. Vou experimentar esta receita substituindo o frango por tofu e salsichas de soja!

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  5. Adorei as vassas receitas e acho o máximo o que vocés fazem. Força ai a toda equipa.

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  6. são lindos pratos eu gostaria que mi madami essa receita pra mi

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  7. Alessandra Feitosa

    Tai!!!!Farei pra janta.Alguem aceita?

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  8. Maria De Fátima Carmo

    a minha e muito boa

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  9. Giglicea Benevides

    Adoroooo!

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  10. Inacia Tiago Tiago

    Aprendi!!!

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  11. Inacia Tiago Tiago

    Aprendi!!!

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  12. Aurora Alves

    eu incluida……

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  13. Luisa Trigo

    como se faz

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  14. Luisa Trigo

    como se faz

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  15. Ana Paula Almeida

    adoro lasanha especialmente quando faco

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  16. Jacinta Soares

    gosto muito mas nao sei fazer .p.f deixem_ tirar ementa

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  17. Creusa Silvestre

    Bomm demaisssss

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  18. Jose Naldo

    Amooooo

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  19. Hilda Apolinario

    delisia unnnnnnnnnnnnnnnnnn

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  20. Remeson Delfino

    Otímo.

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  21. Este prato foi feito pelo chefe Tiago Soares

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  22. Natalia Augusto

    gosto

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  23. Vanessa Vaz

    GANHE 5000 SEGUIDORES E 5000 CURTIDAS EM SUAS FOTOS ENTREM NESSE SITE http://zip.net/bmp2Bg

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  24. Putuh Silva

    Como vou gostar da imagem se inda nem provei a lasenha lool brincadeiraaaaa!!!;)

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  25. Putuh Silva

    Como vou gostar da imagem se inda nem provei a lasenha lool brincadeiraaaaa!!!;)

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  26. Gracelinda Jacob

    Muito bom almoço bom apetite

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  27. Gracelinda Jacob

    Muito bom almoço bom apetite

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