Maçã de Peito Inteira na Panela

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Ingredientes

 

uma peça inteira de maça de peito,meio copo (tipo
americano)de vinagre,meio copo de sal,meio copo de agua,uma
cabeça de alho amassado,200 ml de oléo.

Modo de Preparo

limpe bem a carne sem tirar a gordura,faça furos c a ponta da
faca para entrar bem o temprero,coloque todos os temperos,se
preferirir coloque dentes de alhos enteiros dentro da carne.
deixe marinar por mais ou menos 1 hr. coloque em uma panela
grande em fogo alto.quando começar a ferver abaixe o fogo e deixe
cozinhar devagar,vá virando a carne e pingando agua de vez
enquando. para saber se está cozida entroduza um garfo no centro
da corne se ele sair com facilidade está cozida .

 

Modo de Preparo

  • Categoria:Carnes
  • Comida: Brasileira
  • Tempo de Preparo: 3h00min
  • Tipo de Preparo: Cozidos
  • Preço: R$23,00
  • Rendimento: + de 10 porções