Bacalhau com Broa

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Serve: 4 Pessoas
Pronto em 45 minutos

Ingredientes

  • 500 g de bacalhau demolhado e sem espinhas
  • 2 cebolas
  • 6 batatas médias
  • 2 dentes de alho
  •                                         azeite q.b.
  • sal e pimenta q.b.
  • miolo de broa q.b.

Preparação
Tempo de Preparação: 15 min | Tempo de Cozimento: 30 min

  1. Comece por descascar as batatas e corte em rodelas grossas e leve a cozer. Em seguida, corte a cebola em rodelas finas e leve a alourar em azeite juntamente com o alho picado. Junte o bacalhau escorrido e deixe cozinhar durante 10 minutos mexendo de vez em quando, se necessário tempere com sal e pimenta a gosto.
  2. Num recipiente para ir ao forno, coloque  no fundo as batatas praticamente cozidas, em seguida o preparado do bacalhau e cubra tudo com uma camada de miolo de broa esfarelado. Por fim regue com um fio de azeite e leve ao forno até a broa ficar tostada.

Bom apetite!

 

22 comments

  1. deve ser muito bom

    Rating: 4.0. From 1 vote.
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  2. Vai-me ser muito útil, obrigada.

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  3. Adoro as vossas receitas…

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  4. maria candida vieira

    estas receitas sâo muito faceis de fazer eu gosto muito de pataniscas e nâo sabia como era o bacalhau com broa tenho exprimentar a fazer obrigada.

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  5. Nathalie Tony Fernandes

    O LUCILIA isso esta com boa cara hemmmmmmmmmmmmmm

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  6. Maria Berta Marinheiro

    Foi o meu almoço!

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  7. Margarida Godinho

    Adoro bacalhau com broa e é claro que vou partilhar….

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  8. Maria José Cavaco Silva

    Os olhos também comem… é a sorte!

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  9. Rosana Rodrigues

    hummm

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  10. Maria José Cavaco Silva

    Adoro! Mas só os olhos comem. Porquê?

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  11. Ana Paula Almeida

    adoro

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  12. Ermelinda Ledo

    Adoro

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  13. Raquel Dias

    muito bom e facil de fazer

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  14. Fatima Amaral

    isso la e pergunta que se fassa gosto

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  15. Daniel Santos

    Sem duvida mas, só para quem sabe!!!!!

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  16. Edite Alves

    adoro

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  17. Edite Alves

    adoro

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  18. Candido Magalhaes

    Hummmmm!!! ja ia

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  19. Edu Soares

    Adoro

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  20. Mena Catalão

    Deve ser muito boa mas gostava de ver a receita

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  21. Receitas Bom Demais

    Muito bom

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  22. Receitas Bom Demais

    Muito bom

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