Bolo Salgado de Bacalhau

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bolo_atumServe: 6 Pessoas
Pronto em 45 minutos

Ingredientes

  • 1 iogurte natural
  • 3 ovos
  • 1 medida da embalagem do iogurte de óleo
  • 2 medidas da embalagem do iogurte bem cheias de farinha
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1 cebola
  • 1 alho
  • 2 postas de bacalhau cozidas desfiadas e sem espinhas
  • um raminho de salsa
  • azeite, sal e pimenta q.b.

Preparação
Tempo de Preparação: 15 min | Tempo de Cozimento: 30 min

  1. Unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe com farinha.
  2. Pique a cebola e o alho e leve a refogar com um fio de azeite. Junte o bacalhau cozido, desfiado e sem espinhas, deixe refogar um pouco. Tempere a gosto com sal e pimenta, adicione a salsa picada, retire do lume e reserve.
  3. Bata os ovos com o iogurte, o óleo, a farinha e o fermento, quando esta mistura estiver bem batida envolva o preparado anterior do bacalhau. Leve ao forno, acompanhe com uma salada.

Bom apetite!

14 comments

  1. elizabette f carvalho

    vou esperimentar parece muito bom!

    Rating: 5.0. From 1 vote.
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  2. Sandra Souza

    deliciaaaaaa.

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  3. Beatriz Sacramento

    Vou experimentar fazer esta receita. Deve ser bom e com uma saladinha a acompanhar fica-se com um almoço pronto num instante.

    Rating: 5.0. From 1 vote.
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  4. Maria Luísa Santos

    Já fiz e é delicioso…

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  5. Maria Luísa Santos

    É uma delícia..

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  6. Maria Luísa Santos

    Gosto e faço com frequência.

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  7. Jacira Leopoldino Pinto

    Não gosto não compartilho!!!’

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  8. Albino Martins

    já se comia uma fatia..

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  9. Albino Martins

    já se comia uma fatia..

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  10. Albino Martins

    já se comia uma fatia..

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  11. Maria Eva Castro

    Deve ser muito bom!

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  12. Maria Eva Castro

    Deve ser muito bom!

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  13. Ione Silveira

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  14. Ione Silveira

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