Receitas Rápidas Receitas Rápidas Culinárias Light, Diet e Simples
Serve: 4 Pessoas
Pronto em 50 minutos
Ingredientes
- 600 g de carne picada
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1,5 dl de leite
- uma carcaça
- 1 ovo grande batido
- farinha, sal, pimenta, pão ralado e oléo q.b.
Preparação
Tempo de Preparação: 25 min | Tempo de Cozimento: 25 min
- Comece por desfazer a carcaça no leite. De seguida, pique a cebola e os alhos e refogue-os na manteiga. Junte a carne, a carcaça embebida no leite e misture bem, deixe estufar por 10 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto. Retire do lume e deixe arrefecer.
- Molde os croquetes e passe-os por farinha, ovo batido e pão ralado. Frite-os em óleo quente e escorra-os sobre papel absorvente. Acompanhe com uma salada.
Bom apetite!
Os croquetes da Orion são um monumento (e as miniaturas no Ano Novo, nem se fala!!!)!
… hum……….. de carne? de cachorro ou de gato.. afinal são todos animais 😉
sou meio leigo pessoal tem como alguem me explicar o que é essa “carcaça”
desde já obrigado
carcaça é pão.
ah tah carcaça eh pao?..entao tá..né
No Norte chamamos pão e no Centro e Sul carcaça!
Os croquetes vão ficar óptimos de certeza!
gosto ««««e também sei confecionalos”””
Lembro-me dos excelentes croquetes da minha mãe querida, eram tão bons!!!! Saudades!!!
Delicias…………….
gosto,bem feitos….
adoro.
gostooo
Gosto dos croquetes da Titi
Levei…
deliciosos
hummmmmmmmm
BOOOOOM !
EU FACO COXINHA FACO ENRROLADINHO FACO RISOLE PAO CASEIRO DOCE DE AMENDOIN PE DE VACA
Amu_u
Adoro croquetes de carne.
Muito bom!!!
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