Serve: 2 Pessoas
Pronto em 50 minutos
Ingredientes
- 85 g de margarina vegetal
- 225 g de chocolate preto/semiamargo
- 125 g de açúcar mascavado
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 30 g de farinha de arroz ou alfarroba
- 100gr de amêndoas picadas (ou nozes)
Preparação
Tempo de Preparação: 25 min | Tempo de Cozimento: 25 min
- Pré-aquecer o forno a 180ºC. Untar e forrar com papel vegetal um tabuleiro pequeno e quadrado.
- Derreter o chocolate e a margarina em banho-maria, mexendo até obter um preparado homogéneo e brilhante.
- Retirar do calor e adicionar o açúcar e os ovos. Bater bem.
- Peneirar o cacau e a farinha e juntar à mistura de chocolate. Mexer vigorosamente a massa durante um minuto até esta ficar quase lisa e homogénea. Adicionar as amêndoas e envolver.
- Colocar a massa na forma preparada e levar ao forno até cozer, sem ser demasiado, só até o centro ficar firme (mais ou menos uns 25 minutos dependendo do forno). O interior deve ficar húmido.
- Deixar arrefecer e cortar em quadrados ou usar um cortador em forma de coração.
Bom apetite!
Renata Pellegrino <3
Erica Silva
Gosto
Obrigado :p
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