Coração de Brownie sem Glúten

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Coração de Brownie sem GlútenServe: 2 Pessoas
Pronto em 50 minutos

Ingredientes

  • 85 g de margarina vegetal
  • 225 g de chocolate preto/semiamargo
  • 125 g de açúcar mascavado
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de cacau em pó
  • 30 g de farinha de arroz ou alfarroba
  • 100gr de amêndoas picadas (ou nozes)

Preparação
Tempo de Preparação: 25 min | Tempo de Cozimento: 25 min

  1. Pré-aquecer o forno a 180ºC. Untar e forrar com papel vegetal um tabuleiro pequeno e quadrado.
  2. Derreter o chocolate e a margarina em banho-maria, mexendo até obter um preparado homogéneo e brilhante.
  3. Retirar do calor e adicionar o açúcar e os ovos. Bater bem.
  4. Peneirar o cacau e a farinha e juntar à mistura de chocolate. Mexer vigorosamente a massa durante um minuto até esta ficar quase lisa e homogénea. Adicionar as amêndoas e envolver.
  5. Colocar a massa na forma preparada e levar ao forno até cozer, sem ser demasiado, só até o centro ficar firme (mais ou menos uns 25 minutos dependendo do forno). O interior deve ficar húmido.
  6. Deixar arrefecer e cortar em quadrados ou usar um cortador em forma de coração.

Bom apetite!

5 comments

  1. Lorena Amado

    Renata Pellegrino <3

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  2. Heitor Cabral

    Erica Silva

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  3. Maria Olivia Andrade Dias

    Gosto

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  4. Receitas Bom Demais

    Obrigado :p

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  5. Receitas Bom Demais

    Obrigado :p

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