Molho Chipotle do Subway

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INGREDIENTES (faz 1/2 copo de molho)

  • 1/2 copo de maionese (não economiza, usa a Hellmann’s)
  • 2 colheres de chá de suco de limão
  • 1 colher de chá de açucar
  • 1 colher de chá de coentro fresco picado
  • 1/2 colher de chá de páprica
  • 1/2 colher de chá de vinagre branco
  • 1/2 colher de chá de água
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de alho triturado
  • 1/4 colher de chá de pimenta Chipotle moída (este é o ingrediente mais difícil de achar. O Chipotle é nada mais nada menos que a pimenta Jalapenho defumada. Ele pode ser encontrado em pasta, em pó ou como as pimentas tradicionais, dentro de um vidro com as pimentas inteiras)
  • 1 pitada de tomilho seco
  • 1 pitada de cominho moído

MODO DE PREPARO

Misture bem todos os ingredientes numa pequena vasilha até formar uma mistura homogênea. Cubra a vasilha e deixe descansar na geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

3 comments

  1. Joyce Braga

    Olha Jose Henrique Carvalhaes

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  2. Joyce Braga

    Olha Jose Henrique Carvalhaes

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  3. Catarina Pires

    gosto

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