Serve: 4 Pessoas
Pronto em 45 minutos
Ingredientes
- 500 g de bacalhau demolhado e sem espinhas
- 2 cebolas
- 6 batatas médias
- 2 dentes de alho
- azeite q.b.
- sal e pimenta q.b.
- miolo de broa q.b.
Preparação
Tempo de Preparação: 15 min | Tempo de Cozimento: 30 min
- Comece por descascar as batatas e corte em rodelas grossas e leve a cozer. Em seguida, corte a cebola em rodelas finas e leve a alourar em azeite juntamente com o alho picado. Junte o bacalhau escorrido e deixe cozinhar durante 10 minutos mexendo de vez em quando, se necessário tempere com sal e pimenta a gosto.
- Num recipiente para ir ao forno, coloque no fundo as batatas praticamente cozidas, em seguida o preparado do bacalhau e cubra tudo com uma camada de miolo de broa esfarelado. Por fim regue com um fio de azeite e leve ao forno até a broa ficar tostada.
Bom apetite!
deve ser muito bom
Vai-me ser muito útil, obrigada.
Adoro as vossas receitas…
estas receitas sâo muito faceis de fazer eu gosto muito de pataniscas e nâo sabia como era o bacalhau com broa tenho exprimentar a fazer obrigada.
O LUCILIA isso esta com boa cara hemmmmmmmmmmmmmm
Foi o meu almoço!
Adoro bacalhau com broa e é claro que vou partilhar….
Os olhos também comem… é a sorte!
hummm
Adoro! Mas só os olhos comem. Porquê?
adoro
Adoro
muito bom e facil de fazer
isso la e pergunta que se fassa gosto
Sem duvida mas, só para quem sabe!!!!!
adoro
adoro
Hummmmm!!! ja ia
Adoro
Deve ser muito boa mas gostava de ver a receita
Muito bom
Muito bom
EU gosto