Folhados de Gila

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Veja como fazer esta receita de Folhados de Gila de forma rápida, simples e deliciosa!

Serve: 6 pessoas
Pronto em 60 minutos

Ingredientes

  • 100 g de açúcar
  • 0,5 dl de água
  • 1 pau de canela
  • 2 gemas
  • 1 ovo
  • 50 g de amêndoa triturada sem pele
  • 50 g de doce de gila
  • 200 g de massa folhada fresca
  • Farinha, amêndoa grosseiramente picada e açúcar em pó q.b

Preparação
Tempo de Preparação: 35 min | Tempo de Cozimento: 25 min

  1. Ligue o forno a 180ºC.
  2. Ferva o açúcar com a água e o pau de canela.
  3. À parte, misture as gemas com a amêndoa e o doce de gila. Incorpore-lhe, em fio e mexendo sempre, a calda de açúcar.
  4. Leve ao lume, não parando de mexer, até engrossar um pouco. deixe arrefecer.
  5. Estenda a massa sobre uma superfície enfarinhada. Corte-a em rectângulos e recheie-os com o creme.
  6. Enrole-os e dobre-lhes as pontas.
  7. Pincele-os com o ovo batido, polvilhe-os com amêndoa grosseiramente picada e leve-os ao forno, durante 25 minutos.
  8. Sirva-os mornos ou frios, polvilhados com açúcar em pó.

Bom apetite!

7 comments

  1. Herondina Coelho

    que bela aparencia!!!

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  2. Ana Maria Bernardes

    Adorooooooooooooooooooooooooo!!

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  3. Rosalva Piovezan

    delicia

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  4. Valéria Santos

    Adoro as receitas

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  5. Beta Araujo

    uuu

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  6. Beta Araujo

    uuu

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  7. Maria Fale Santos

    Gosto muito ☺

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