Arroz Doce

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Arroz Doce

Arroz Doce

Serve: 10 Porções
Pronto em 30 minutos

Ingredientes

  • 1 casca de limão
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 pau de canela
  • 250 g de arroz
  • 300 g de açúcar
  • 4 gemas de ovos
  • 1 litro de leite
  • Canela em pó para polvilhar

Preparação
Tempo de Preparação: 15 min | Tempo de Cozimento: 15 min

  1. Coza o arroz em bastante água temperada com sal durante 2 minutos depois de começar a ferver.
  2. Aqueça o litro de leite com a casca de limão e o açúcar e mexa.
  3. Escorra o arroz muito bem e mergulhe-o no leite a ferver. Deixe cozer, destapado, em lume brando durante 5 a 10 minutos.
  4. Junte depois as gemas e a manteiga.
  5. Deixe o arroz no lume, muito brando, durante uns minutos sem deixar ferver.
  6. Deite em taças e polvilhe com canela em pó.

Bom apetite!

60 comments

  1. Ana Paula Galvão

    Adoro

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  2. Ionilde Cebola

    Gosto

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  3. Maria Marques

    Gosto das vossas receitas, obrigado

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  4. Aurea Mariano

    m bom

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  5. Elisabete Silva

    Adoro suas receitas! 🙂

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  6. Leide Castro

    Faz para nós amada kkk Ana Paula Linhares Juninho

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  7. Ana Paula Linhares Juninho
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  8. Nubia Cristina de Almeida

    Gosto

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  9. Nubia Cristina de Almeida

    Gosto

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  10. Rosa Pinto

    Adoro. Quando bem feito é sobremesa de eleição.

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