Bolo de Bolacha

Bolo de Bolacha

Serve: 10 Fatias
Pronto em 25 minutos

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• Mesma quantidade de leite normal
• 5 ovos
• 2 ou 3 pacotes de bolacha maria
• Café bem forte q.b.
• 1 pacote de natas
• 1 colher de sopa de açúcar
• canela q.b.

Preparação
Tempo de Preparação: 20 min | Tempo de Cozimento: 5 min

1. Misture o leite condensado com o leite e as gemas, bata muito bem com a batedeira, e leve a lume brando, mexendo sempre até levantar fervura.
2. Molhe as bolachas no café morno.
3. Coloque camadas alternadas de bolachas e creme, sendo a última de creme.
4. Bata as natas com o açúcar. Bata também as claras. Junte as claras, às natas e misture.
5. Deite a mistura sobre as camadas de creme e bolacha. Por fim polvilhe com canela.
6. Leve à geladeira. Sirva frio.

Pode dar cor ao Bolo de Bolacha colocando umas pepitas coloridas como eu fiz!

Bom apetite!