Crumble de maçã

Vamos à receita.

1. 01
   Aquece o forno a 180 °C, sem ventilação. Descasca as maçãs, retira os caroços e corta em cubos de cerca de 1 cm.
2. 02
   Mistura a maçã com o limão, a canela e 10 g do açúcar. Distribui por um recipiente de forno de cerca de 20 × 15 cm.
3. 03
   Noutra taça, mistura a farinha, a aveia e os 40 g restantes de açúcar. Junta a manteiga fria em cubos.
4. 04
   Esfrega com a ponta dos dedos até obteres migalhas irregulares. Espalha sobre a maçã sem pressionar.
5. 05
   Leva ao forno durante cerca de 25 minutos, até a cobertura ficar dourada e a fruta macia. Se a cobertura alourar antes de a fruta cozer, protege com folha de alumínio.
6. 06
   Deixa repousar 10 minutos antes de servir: o recheio sai muito quente do forno.

Alergénios: Glúten e leite. As substituições podem alterar os alergénios; confirma sempre os rótulos.