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SOBREMESAS · RECEITAS RÁPIDAS

Maçã assada com canela

Uma sobremesa de forno com maçã e canela, sem recheios complicados.

45 min no total2 pessoas
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Fotografia ilustrativa da categoria sobremesas
Imagem ilustrativa da categoria; não documenta esta preparação. Fonte: Unsplash ↗
10 min de preparação30 min de cozedura5 min de espera / arrefecimento45 min no total estimado

Uma sobremesa de forno com maçã e canela, sem recheios complicados. Usa maçãs de tamanho semelhante para ficarem prontas ao mesmo tempo.

PASSO A PASSO

Vamos à receita.

  1. 01
    Aquece o forno a 180 °C. Lava as maçãs e retira os caroços sem abrir completamente o fundo.
  2. 02
    Faz um corte superficial na casca a toda a volta de cada maçã, para ajudar a evitar que rebente.
  3. 03
    Coloca num recipiente pequeno de forno. Distribui o açúcar e a canela nas cavidades e junta a água e o limão no fundo.
  4. 04
    Assa durante 25 a 30 minutos, regando a meio com o líquido do recipiente. O tempo varia com a variedade e o tamanho; a polpa deve ceder a um garfo.
  5. 05
    Deixa arrefecer durante pelo menos 5 minutos. Serve morno, com o líquido da assadura.

Alergénios: Sem alergénios de declaração obrigatória nos ingredientes indicados. As substituições podem alterar os alergénios; confirma sempre os rótulos.

Trocas possíveis

Podes omitir o açúcar se as maçãs forem doces.

O que evitar

Não deixes o fundo secar: junta uma pequena quantidade de água quente se necessário.