Creme de abóbora e cenoura

Vamos à receita.

1. 01
   Corta a abóbora, as cenouras, a batata e a cebola em pedaços pequenos e de tamanho semelhante.
2. 02
   Coloca os legumes num tacho com a água. Leva ao lume até ferver.
3. 03
   Baixa o lume e cozinha durante 20 a 25 minutos, até todos os legumes estarem macios ao espetar um garfo.
4. 04
   Retira do lume e junta o azeite. Tritura com a varinha mágica, mantendo a cabeça submersa para evitar salpicos.
5. 05
   Se estiver demasiado espessa, junta um pouco de água quente. Tempera com sal, volta a aquecer e serve.

Alergénios: Sem alergénios de declaração obrigatória nos ingredientes indicados. As substituições podem alterar os alergénios; confirma sempre os rótulos.