Massa com pesto e tomate

Vamos à receita.

1. 01
   Leva uma panela com água e sal ao lume. Quando ferver, junta a massa e coze durante o tempo indicado na embalagem.
2. 02
   Enquanto isso, lava e corta o tomate ao meio. Aquece o azeite numa frigideira e salteia o tomate durante 3 a 4 minutos.
3. 03
   Reserva uma chávena da água de cozedura e escorre a massa. Retira a frigideira do lume e junta a massa e o pesto.
4. 04
   Envolve bem e acrescenta um pouco da água reservada, até obteres um molho cremoso. Termina com parmesão e pimenta.

Alergénios: Glúten, leite e possíveis frutos de casca rija no pesto. Confirma os rótulos. As substituições podem alterar os alergénios; confirma sempre os rótulos.