Trocas possíveis
Troca a salsa por coentros ou hortelã, conforme o teu gosto.
ALMOÇO · RECEITAS RÁPIDAS
Salada de grão e pepino
Fresca, colorida e pronta sem ligar o fogão. Perfeita para levar na marmita.
10 min de preparação0 min de cozedura10 min no total estimado
Fresca, colorida e pronta sem ligar o fogão. Perfeita para levar na marmita. As quantidades indicadas dão para duas pessoas. Prepara os ingredientes antes de começar e ajusta o sal no final.
PASSO A PASSO
Vamos à receita.
- 01Passa o grão por água e deixa escorrer bem.
- 02Lava o pepino e o tomate e corta-os em cubos pequenos. Descasca a cebola e pica-a finamente.
- 03Numa taça, mistura o azeite, o sumo de limão, sal e pimenta.
- 04Junta o grão, os legumes e a salsa picada. Envolve no molho e serve.
Alergénios: Sem alergénios de declaração obrigatória nos ingredientes indicados; confirma os rótulos. As substituições podem alterar os alergénios; confirma sempre os rótulos.
O que evitar
Escorre bem os ingredientes antes de temperar para não diluir o molho.
Depois de preparar
Se não servires de imediato, coloca num recipiente fechado no frigorífico. Não deixes a refeição à temperatura ambiente durante mais de duas horas.
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