Trocas possíveis
Podes trocar o tipo de massa por outro com tempo de cozedura semelhante.
ALMOÇO · RECEITAS RÁPIDAS
Massa com courgette e limão
Leve e aromática, com courgette salteada e um molho simples de azeite e limão.
10 min de preparação10 min de cozedura20 min no total estimado
Leve e aromática, com courgette salteada e um molho simples de azeite e limão. As quantidades indicadas dão para duas pessoas. Prepara os ingredientes antes de começar e ajusta o sal no final.
PASSO A PASSO
Vamos à receita.
- 01Leva água com sal ao lume e coze a massa de acordo com a embalagem.
- 02Lava a courgette e corta-a em meias-luas finas. Pica o alho.
- 03Aquece o azeite numa frigideira, junta a courgette e salteia durante 6 a 8 minutos. Adiciona o alho no último minuto.
- 04Junta a massa escorrida, o sumo e a raspa de limão. Envolve com um pouco de água de cozedura e ajusta o sal e a pimenta.
Alergénios: Glúten. As substituições podem alterar os alergénios; confirma sempre os rótulos.
O que evitar
Não deixes a massa a cozinhar depois de atingir o ponto: escorre-a e envolve no molho.
Depois de preparar
Se não servires de imediato, coloca num recipiente fechado no frigorífico. Não deixes a refeição à temperatura ambiente durante mais de duas horas.
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