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ALMOÇO · RECEITAS RÁPIDAS

Salada de feijão-frade e atum

Uma refeição de poucos ingredientes, com sabores familiares e um toque de limão.

10 min no total2 pessoas
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Fotografia ilustrativa de uma salada
Imagem ilustrativa da categoria; não documenta esta preparação. Fonte: Unsplash ↗
10 min de preparação0 min de cozedura10 min no total estimado

Uma refeição de poucos ingredientes, com sabores familiares e um toque de limão. As quantidades indicadas dão para duas pessoas. Prepara os ingredientes antes de começar e ajusta o sal no final.

PASSO A PASSO

Vamos à receita.

  1. 01
    Passa o feijão-frade por água e escorre-o bem.
  2. 02
    Descasca e pica a cebola. Lava e pica a salsa.
  3. 03
    Coloca o feijão, o atum, a cebola e a salsa numa taça.
  4. 04
    Tempera com o azeite, o sumo de limão, sal e pimenta. Mistura delicadamente e serve.

Alergénios: Peixe. As substituições podem alterar os alergénios; confirma sempre os rótulos.

Trocas possíveis

Troca a salsa por coentros ou hortelã, conforme o teu gosto.

O que evitar

Escorre bem os ingredientes antes de temperar para não diluir o molho.

Depois de preparar

Se não servires de imediato, coloca num recipiente fechado no frigorífico. Não deixes a refeição à temperatura ambiente durante mais de duas horas.

Cuidados com conservação ↗